Un article sympa sur le site du Dr Dominique Dupagne, Atoute.org
http://www.atoute.org/n/La-saga-du-cholesterol.html
Il retrace une petite partie l'histoire de la "théorie du cholestérol" et comment il s'est imposé en dogme, grâce à l'arrivée des statines et au marketing gigantesque qui a envahit la planète.
Mais il est intéressant aussi pour certains de ces commentaires :
commentaire du Dr Philippe NICOT
commentaire du Dr Alain SIARY
Le problème de l'accès aux données est soulevé
Ici on parle de l'essai AFCAPS/TexCAPS (prévention primaire)
Globalement, les commentaires sont de niveau correct et abordent plusieurs points à propos des statines et du marketing mensonger qui les accompagne depuis 20 ans.
Sur le sujet du cholestérol, on entend TOUT et son contraire. Les graisses saturées seraient des "ennemies" et le cholestérol alimentaire serait dangereux. Autre dogme : le cholestérol sanguin, fabriqué par nos cellules, serait un poison quand il est en excès. Voulez-vous savoir enfin avoir accès à une ANALYSE INDEPENDANTE des données de la science ?
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samedi 13 avril 2013
La saga du cholestérol, sur ATOUTE.org
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